Connect with us

Health

วิธีทำไข่เจียวง่ายๆ?

Published

on

วิธีทำไข่เจียวง่ายๆ?

วิธีทำไข่เจียวง่ายๆไข่เจียว เป็นอาหารไทยยอดนิยม พิชิตใจเด็กเล็กถึงผู้สูงอายุด้วยอาหารจานโปรด เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังเตรียมง่ายอีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องมีวัตถุดิบมากมาย หลายคนสามารถกินไข่เจียวได้หลายมื้อโดยไม่เบื่อ

CTN จะสอนขั้นตอนให้คุณในวันนี้ จดสูตรไข่เจียวอย่างง่ายและใช้โดยไม่ต้องบันทึก ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการเสพข่าวก็สามารถทำได้

วิธีทำออมเล็ตง่ายๆ?

วิธีทำไข่เจียว ขั้นตอนง่าย ๆ ฉบับ 2023

ก่อนเข้าครัวต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน ซึ่งวัตถุดิบในการเจียวไข่เบื้องต้นมีดังนี้

  • ไข่ไก่: สำหรับ 1 คนกิน นิยม 2-3 ฟองต่อจาน จะเพิ่มหรือลดขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และปริมาณที่คุณต้องการทำ
  • หัวหอม: จะใช้หอมหัวแดง หรือหอมหัวใหญ่ก็ได้ตามชอบ
  • น้ำปลา: เครื่องปรุงที่มีรสเค็ม เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารไทย ใส่ลงในส่วนผสมของไข่เพื่อปรุงรส ถ้าเป็นไข่เจียวฝรั่งนิยมใช้เนยกับเกลือ
  • น้ำมันพืช: ใช้เจียวไข่เจียวให้เหลืองกรอบ ถ้าใครชอบไข่เจียวฟู ก็จะใช้น้ำมันเยอะชนิดท่วมไข่
  • หมูสับ: เพิ่มความอร่อยและสารอาหาร สำหรับเมนูไข่เจียวหมูสับ

วิธีทำออมเล็ตง่ายๆ?

เมื่อเตรียมของครบแล้วก็ไปลงมือกันเลย

  1. ตอกไข่ลงในถ้วยชามขนาดกลาง ตีไข่ 2-3 ฟองจนไข่ขาวและไข่แดงผสานเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่มีไข่ขาวเหลืออยู่
  2. เหยาะน้ำปลาลงในไข่แต่พอดี จากนั้นตีไข่อีกรอบ
  3. ใส่หมูสับลงไป ถ้าอยากกินไข่เจียวหมูสับ
  4. ตั้งกระทะ อุ่นกระทะที่เคลือบสารกันติดด้วยไฟปานกลาง-สูง คุณสามารถใช้กระทะขนาดเล็กสำหรับไข่เจียว 2 ฟอง และกระทะขนาดใหญ่สำหรับไข่เจียว 3 ฟอง
  5. ใส่เนยหรือน้ำมัน: เมื่อกระทะร้อน ใส่เนยเล็กน้อยหรือน้ำมันหนึ่งช้อนชา เพื่อไม่อมน้ำมัน หมุนไปรอบๆ ให้เคลือบก้นกระทะ สำหรับคนต้องการทำไข่เจียวฟูให้ใส่น้ำมันเยอะมาก ๆ จนท่วมไข่
  6. เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ปล่อยให้สุกประมาณหนึ่งนาที ใช้ตะหลิวกันความร้อนค่อยๆ ยกขอบไข่เจียวขึ้น แล้วปล่อยให้ไข่ที่ยังไม่สุกไหลลงไปที่ก้นกระทะ คุณยังสามารถเขย่ากระทะเบาๆ เพื่อช่วยกระจายไข่ที่ยังไม่สุก
  7. กรณีที่ต้องการทำ ไข่เจียวยัดไส้ เมื่อไข่ส่วนใหญ่เซ็ตตัวแล้ว คุณสามารถใส่ไส้ด้านใดด้านหนึ่งของไข่เจียวได้ ไส้ยอดนิยม ได้แก่ ชีส แฮม เห็ด และผักโขม
  8. พับไข่เจียว: ใช้ไม้พายพับอีกด้านของไข่เจียวทับไส้ ค่อยๆ เลื่อนไข่เจียวลงบนจานและเสิร์ฟทันที
  9. กินกับข้าวสวยหอมมะริร้อน ๆ หอมฉุยเชียวล่ะ

วิธีทำออมเล็ตง่ายๆ?

โปรดทราบว่าขั้นตอนการทำไข่เจียวนั้นแตกต่างกัน เป็นผลให้อาจพบขั้นตอนที่แตกต่างกันในสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ขั้นตอนไข่เจียวที่อธิบายไว้ข้างต้นควรเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ไข่เจียวอร่อย ขอให้โชคดีในครัว!

วิธีทำออมเล็ตง่ายๆ?

 

วิธีทำออมเล็ตง่ายๆ?

Related CTN News:

หวยฮานอยวันนี้ 22 กุมภาพันธ์ 2566 สถิติหวยฮานอย

Continue Reading
Advertisement

ผลบอลสด

ผลบอลสด

จิตอาสาที่ซอยด็อก

จับสามีภรรยาพัวพัน "เครือข่ายหลอกลวง" ทุ่มเงิน 2 พันล้านบาท พบเงินสูงถึง 80 ล้านบาท
Crime News1 day ago

จับสามีภรรยาพัวพัน “เครือข่ายหลอกลวง” ทุ่มเงิน 2 พันล้านบาท พบเงินสูงถึง 80 ล้านบาท

เปิดใจหมอลำ ปั๊มหัวใจยื้อชีวิต ชรบ.ฮีโร่ เหตุยิง 4 ศพงานบุญ
Crime News1 day ago

เปิดใจหมอลำ ปั๊มหัวใจยื้อชีวิต ชรบ.ฮีโร่ เหตุยิง 4 ศพงานบุญ

“หนุ่มสวิส” ขอโทษเตะหมอหญิง
News2 days ago

“หนุ่มสวิส” ขอโทษเตะหมอหญิง

ดูวิดีโอ! ตำรวจทางหลวงไล่ล่ารถบรรทุกฟอร์ด บรรทุกยาบ้า 1 ล้านเม็ด
Crime News2 days ago

ดูวิดีโอ! ตำรวจทางหลวงไล่ล่ารถบรรทุกฟอร์ด บรรทุกยาบ้า 1 ล้านเม็ด

สลากกินแบ่งรัฐบาล
News2 days ago

เลขเด็ดที่ผ่านมาเลือก ‘สลากกินแบ่งรัฐบาล’ 1/3/67

“เจ๊ไฝ” เดือด! ลูกค้าอ้างเป็นตำรวจแซงคิว-กินฟรี
News3 days ago

“เจ๊ไฝ” เดือด! ลูกค้าอ้างเป็นตำรวจแซงคิว-กินฟรี

รถบัสรับส่งพลิกคว่ำในอุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฏ เสียชีวิต 1 ราย บาดเจ็บ 9 ราย
News3 days ago

“รถบัสรับส่ง” พลิกคว่ำอุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฎ เสียชีวิต 1 บาดเจ็บ 9 คน

ตำรวจนครบาลสายสืบจับ "เต้ย" ผู้ต้องหาข่มขืนนักเรียนหญิง
Crime News4 days ago

ตำรวจนครบาลสายสืบจับ “เต้ย” ผู้ต้องหาข่มขืนนักเรียนหญิง

สโมสรฟุตบอลแมนเชสเตอร์ยู
Sports News4 days ago

สโมสรฟุตบอลแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด ขึ้นมาอยู่อันดับที่ 8 ในเอฟเอ คัพ

ผู้คนกำลังดาวน์โหลดแอป แปลภาษา ฟรี
tech5 days ago

ผู้คนกำลังดาวน์โหลดแอป “แปลภาษา” ฟรี

ดูบอลสด บอร์นมัธ vs แมนเชสเตอร์ซิตี้
Sports News4 weeks ago

“แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด” ประกาศปล่อยตัวนักเตะอีก 2 รายออกจากทีม

UrbanFlowers ร้านดอกไม้กรุงเทพ
News3 weeks ago

UrbanFlowers ร้านดอกไม้กรุงเทพ ตอบโจทย์ทุกโอกาสพิเศษของคนสำคัญ

พรีเมียร์ลีก อาร์เซน่อล vs ลิเวอร์พูล 3-1
News4 weeks ago

พรีเมียร์ลีก อาร์เซน่อล vs ลิเวอร์พูล 3-1

ลูกแฝดวัย 3 ขวบ 2 ราย จมน้ำ ขณะที่พ่อกำลังคุยกับเพื่อนที่แม่สายเชียงราย
Chiang Rai News4 weeks ago

เศร้า เด็กแฝด 3 ขวบ 2 ราย จมน้ำตาย ที่แม่สาย เชียงราย

ตร.เชียงราย สกัดรถกระบะบรรทุกยาบ้า 1 ล้านเม็ดได้
Chiang Rai News4 weeks ago

ตร.เชียงราย สกัดรถกระบะบรรทุกยาบ้า 1 ล้านเม็ดได้

เจ้าอาวาส
News1 week ago

เจ้าอาวาสวัดดัง ปฏิเสธยักยอกเงิน 200 ล้าน ยันไม่ลาออก

แนวทางใหม่ในการซื้อขายทองคำ
learning - การเรียนรู้1 week ago

แนวทางใหม่ในการซื้อขายทองคำ: การใช้ ภาพถ่ายดาวเทียมเพื่อทำนายแนวโน้มตลาดทองคำ

น้องนุ่น
News1 week ago

ญาติทั้งสองครอบครัวยันไม่โกรธกัน เพื่อน “น้องนุ่น” ต้องการให้คนร้ายได้รับโทษประหารชีวิต

เชียงราย
News1 week ago

เชียงราย คู่รัก LGBTQ ทะเลาะกันเรื่องเงิน ชักปืน 9 มม. ออกมายิงกันเสียชีวิต

ตำรวจไซเบอร์-เชียงราย
Crime News7 days ago

ตร.ไซเบอร์ จับกุมมิจฉาชีพในจังหวัดเชียงรายโปรโมทสินค้าออนไลน์แชท พ่อค้าน้ำพริกชื่อดัง สูญเงินไปกว่า 800,000 บาท

โพสต์ล่าสุด

รับแอป CTN News

CTN News App