Connect with us

Economy

นักวิจัยไทยเพิ่มศักยภาพการส่งออกทุเรียนพื้นบ้านด้วยการพัฒนาเทคโนโลยียับยั้งการสุกงอมแบบใหม่

Published

on

นักวิจัยไทยเพิ่มศักยภาพการส่งออกทุเรียนพื้นบ้านด้วยการพัฒนาเทคโนโลยียับยั้งการสุกงอมแบบใหม่

(CTN News) –  สำนักงานวิจัยแห่งชาติ (NRO) ซึ่งรายงานต่อกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ได้กล่าวว่า ได้สนับสนุนให้มีการถ่ายทอดการผลิตทุเรียนและเทคโนโลยียับยั้งการสุก

ความช่วยเหลือนี้เป็นการเฉพาะสำหรับ “ทุเรียนลับแล” ในท้องถิ่น ซึ่งตั้งใจที่จะช่วยเหลือในการส่งออกทุเรียนไทยไปยังตลาดต่างประเทศ วิภารัตน์ ดีโอ่ง ผู้อำนวยการ อช. เปิดปฏิบัติการโดยขอให้ทีมสารสนเทศและประชาสัมพันธ์ สช. นำกลุ่มนักข่าวลงพื้นที่โครงการวิจัย เรื่อง “การจัดการความรู้และการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตทุเรียนเพื่อการพาณิชย์ในเขตภาคเหนือตอนล่าง ”

ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนเรศวร นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร. พีระศักดิ์ ไชยประสาท กำลังทำงานเป็นส่วนหนึ่งของการริเริ่มเพื่อพัฒนาศักยภาพและมาตรฐานของทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองในการตรวจสอบคุณภาพ

ซึ่งจะทำให้พร้อมสำหรับการส่งออกในอนาคต นำเสนอความรู้ที่เกษตรกรสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่า ทำการศึกษาที่สวนทุเรียนลับแล ตำบลลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

ความล่าช้าในการสุกของทุเรียนตัดแต่งเพื่อการบริโภคเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญ จากข้อมูลของข้าวสด บรรจุภัณฑ์จะต้องสร้างอย่างเหมาะสมเพื่อให้อาหารสดได้นาน ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ปราศจากสิ่งปนเปื้อนหรือสารตกค้างที่เป็นอันตราย และเป็นไปตามข้อกำหนดสากล

โครงการนี้ประสบความสำเร็จเนื่องจากยืดอายุการเก็บรักษาทุเรียนแปรรูปเป็น 28 วันที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานนี้เปิดโอกาสให้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทุเรียนตัดแต่ง เพิ่มรายได้ของเกษตรกร ฟื้นฟูเศรษฐกิจ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันโดยรวมของผู้ส่งออก

ระหว่างการเยี่ยมชม สุภาพ พันลาภ หรือ จิ๊บ เจ้าของสวนทุเรียนหลินลับแล เป็นเจ้าภาพ ต้อนรับคณะนักวิจัย โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร. พีระศักดิ์ เป็นผู้นำ สวนแห่งนี้ปลูกทุเรียนหลายชนิด ได้แก่ หลินลับแล หลองลับแล และหมอนทอง ซึ่งสืบเชื้อสายมาจากคุณปู่ของจิ๊บ หลิน ภูมิลัด ผู้ให้กำเนิด “ทุเรียนหลินลับแล” อันโด่งดังของเมืองลับแล

สวนทุเรียนหลินลับแลที่มีชื่อเสียงยังได้รับประโยชน์จากความรู้ของโครงการวิจัยและวิธียับยั้งการผลิตทุเรียนและการสุกของผลทุเรียนอีกด้วย สวนผลไม้ได้พัฒนาโรงงานบรรจุภัณฑ์และคัดแยกที่ได้มาตรฐานสากลโดยได้รับความช่วยเหลือด้านทุนวิจัยจาก NRO และได้เริ่มได้รับการรับรอง Good Manufacturing Practices (GMP)

ซึ่งจะทำให้สวนทุเรียนหลินลับแลสามารถส่งออกทุเรียนไปทั่วโลกขับเคลื่อนทุเรียนไทยด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม

Related CTN News:

ชายชาวปากีสถานถูกจับที่เกี่ยวข้องกับการฆาตกรรมที่น่าสยดสยองของนักธุรกิจชาวเยอรมัน

Continue Reading
Advertisement

ผลบอลสด

ผลบอลสด

จิตอาสาที่ซอยด็อก

“ฟรีน-เบ็คกี้” ซีรีส์วาย Girls’ Love “ปิ่นภักดิ์” ดันสินค้าไทยสู่ตลาดโลก
Entertainment15 hours ago

“ฟรีน-เบ็คกี้” ซีรีส์วาย Girls Love “ปิ่นภักดิ์” ดันสินค้าไทยสู่ตลาดโลก

weather15 hours ago

“สภาพอากาศ” อากาศร้อนจัดและมีพายุฝนฟ้าคะนองบางแห่ง

อดีต ผบ.ตร. แจ้งข้อหาช่วยทายาท "กระทิงแดง" หลีกหนีคดีอาญา
Crime News15 hours ago

อดีต ผบ.ตร. แจ้งข้อหาช่วยทายาท “กระทิงแดง” หลีกหนีคดีอาญา

มอบตัวแล้ว! รถชน “นักปั่นจักรยานชาวสวิส” อ้างขับเร็วแล้ว “มองไม่เห็น”
News2 days ago

มอบตัวแล้ว! รถชน “นักปั่นจักรยานชาวสวิส” อ้างขับเร็วแล้ว “มองไม่เห็น”

ชมคลิป “แม่ชี” อ้างขโมยของหน้ามอเตอร์ไซค์จอดข้างถนน
News2 days ago

ชมคลิป “แม่ชี” อ้างขโมยของหน้ามอเตอร์ไซค์จอดข้างถนน

อากาศร้อน
weather2 days ago

“อากาศร้อน” โดยมีหมอกควันในตอนกลางวัน ระวังพายุฤดูร้อน

ครอบครองศัตรูช็อค 'เพื่อนบ้าน' คดีแย่งชิง ผูกคอตายด้วยผ้าเช็ดตัวเสียชีวิต
News2 days ago

ครอบครองปรปักษ์ ‘เพื่อนบ้าน’ คดีแย่งชิง ผูกคอตายด้วยผ้าเช็ดตัวเสียชีวิต

ตำรวจไซเบอร์-เชียงราย
Crime News3 days ago

ตร.ไซเบอร์ จับกุมมิจฉาชีพในจังหวัดเชียงรายโปรโมทสินค้าออนไลน์แชท พ่อค้าน้ำพริกชื่อดัง สูญเงินไปกว่า 800,000 บาท

ภูมิอากาศ ฝุ่น PM 2.5 ในช่วง 26 ก.พ. - 3 มี.ค.
weather3 days ago

ภูมิอากาศ ฝุ่น PM 2.5 ในช่วง 26 ก.พ.-3 มี.ค.

พบรอยสัก "ชายเอเชีย" ถูกยิงที่ศีรษะ 3 นัด ใกล้ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ
News3 days ago

พบรอยสัก “ชายเอเชีย” ถูกยิงที่ศีรษะ 3 นัด ใกล้ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ

นักเรียนปทุมวัน
News4 weeks ago

ศาลให้ประกันตัว 3 ผู้ต้องหาคดีฆาตกรรม “นักเรียนปทุมวัน”

นักเรียนปทุมวัน
News4 weeks ago

นักเรียนเขียนถูกใน “โรงเรียนพัฒนาการ 26”

สาวเพชรบูรณ์ถูก “ลอตเตอรี่” 607063 รับทรัพย์รับตรุษจีน
News4 weeks ago

สาวเพชรบูรณ์ถูก “ลอตเตอรี่” 607063 รับทรัพย์รับตรุษจีน

ราคาทองคำ สมาคมผู้ค้าทองคำ
News4 weeks ago

สมาคมผู้ค้าทองคำ ราคาทองคำ 29 ม.ค. 2567

อากาศเย็นสบาย
News4 weeks ago

กรมอุตุนิยมวิทยา เผย “อากาศเย็นสบาย” ทั่วไทยในช่วงเช้า

ดูบอลสด บอร์นมัธ vs แมนเชสเตอร์ซิตี้
Sports News3 weeks ago

“แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด” ประกาศปล่อยตัวนักเตะอีก 2 รายออกจากทีม

5 องค์กร “เชียงราย” คัดค้านร่างผังเมืองใหม่
Chiang Rai News4 weeks ago

5 องค์กร “เชียงราย” คัดค้านร่างผังเมืองใหม่

UrbanFlowers ร้านดอกไม้กรุงเทพ
News3 weeks ago

UrbanFlowers ร้านดอกไม้กรุงเทพ ตอบโจทย์ทุกโอกาสพิเศษของคนสำคัญ

ลูกแฝดวัย 3 ขวบ 2 ราย จมน้ำ ขณะที่พ่อกำลังคุยกับเพื่อนที่แม่สายเชียงราย
Chiang Rai News3 weeks ago

เศร้า เด็กแฝด 3 ขวบ 2 ราย จมน้ำตาย ที่แม่สาย เชียงราย

พรีเมียร์ลีก อาร์เซน่อล vs ลิเวอร์พูล 3-1
News3 weeks ago

พรีเมียร์ลีก อาร์เซน่อล vs ลิเวอร์พูล 3-1

โพสต์ล่าสุด

รับแอป CTN News

CTN News App