Health
5 อาหารเช้าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากกินมากไป
อาหารเช้า
เรายุ่งมากในเมืองจนลืมกินอาหารเช้าซึ่งเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แค่อยากกินให้อิ่มท้อง อย่ารอจนถึงเวลาอาหารกลางวัน แต่อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญมากจริงๆ และควรเป็นมื้อที่เน้นสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เพราะเราต้องการพลังงานในการเรียนรู้ ทำงาน และทำสิ่งอื่นๆ by chiangraitimes
ไปทั้งวัน แต่หลายคนกลับเลือกรับประทานอาหารเช้าที่ไม่ดีต่อร่างกายเท่าที่ควร มาดูกันดีกว่าว่าเราจะทำได้ดีกว่านี้ไหม ในมื้อเช้าเหล่านี้ มีเมนูอะไรที่คุณสั่งเป็นประจำหรือเปล่า? ต้องเปลี่ยนทันที
1. นม
บางคนอาจเคยได้ยินว่าไม่ควรดื่มนมเมื่อหิว เป็นสิ่งที่ฉันเข้าใจอย่างถ่องแท้ เพราะอาการท้องอืดอาจเกิดขึ้นได้หากเราดื่มนมในขณะท้องว่าง หรืออาจทำให้ปวดท้อง ท้องเสีย หรือทั้งสองอย่างในบางคนได้เช่นกัน
คำตอบนั้นง่ายต่อการค้นหา อย่าดื่มนมบริสุทธิ์ ลำพังกินร่วมกับอาหารอย่างอื่นโดยเริ่มด้วยอาหารแล้วตามด้วยนม นี่ช่วยได้มากเลย แต่ถ้าใครไม่อยากดื่มนมจริงๆ อาจหมายความว่าน้ำย่อยในกระเพาะอาหารของคุณไม่สามารถย่อยนมได้ อาจลองไปพบแพทย์อีกครั้งเพื่อวินิจฉัยให้ครบถ้วน
2. ไส้กรอก แฮม เบคอน
เรามักจะเห็นอาหารเหล่านี้ในบาร์อาหารเช้าแบบอเมริกันหรืออาหารเช้าแบบอเมริกัน อย่างที่หลายคนทราบกันดีว่าถ่ายจริง อาหารเหล่านี้ไม่มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ถ้ากินนานๆครั้งก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าคุณกินอะไรเดิมๆ บ่อยๆ และไม่มีอาหารอย่างอื่นควบคู่ไปด้วย
นั่นหมายความว่าเราได้รับสารอาหารในช่วงเช้าจากแป้งเท่านั้น โปรตีนและไขมันคุณภาพต่ำเท่านั้น ดังนั้น จึงไม่ควรรับประทานบ่อย หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณกินไส้กรอก แฮม เบคอน ควรกินพร้อมกับคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และแร่ธาตุจากผักสด
3. ขนมปังทาชอคโกแลต
บ้านใครที่มีเด็กเล็ก วัยรุ่น หรือครอบครัวที่ชอบทานช็อกโกแลต น่าจะมีขวดช็อกโกแลตกระจายติดบ้านไว้ทาขนมปังแล้วกิน อิ่มอร่อยถูกใจเด็กๆ แต่สารอาหารที่จะได้ก็มีแต่แป้งกับน้ำตาล ดังนั้นเราแนะนำว่านานๆทานครั้งเดียว หรือทานคู่กับสเต๊ก ไข่ดาว หรือสลัดผักก็ได้เช่นกัน
4. ธัญพืช
อาหารเช้าสไตล์ตะวันตกง่ายๆที่ทานได้ อิ่มเร็วภายในไม่กี่นาที แต่แพทย์ค้นพบว่าในธัญพืช โดยเฉพาะซีเรียลสำหรับเด็ก ที่มีแต่แป้งและน้ำตาลโฮลเกรนโภชนาการหรือธัญพืชต่างๆ ปริมาณน้อยมาก อีกทั้งอาหารยังไม่ครบ 5 หมู่ จึงควรให้ซีเรียลเป็นทางเลือกสุดท้าย เฉพาะวันเร่งด่วนจริงๆ
5. ปาท่องโก๋จิ้มนมข้นหวาน
ผู้ใหญ่มักจะกินปาท่องโก๋กับนมถั่วเหลือง อาหารเช้าที่ดีคือนมถั่วเหลือง และควรกินร่วมกับอาหารอื่น เช่น แป้ง และไม่ค่อยเปลี่ยน) แถมยังทำร้ายตัวเองด้วยการกินกับนมข้นหวานซึ่งไม่มีน้ำตาลเลย จะทำให้เรา หิวเร็วขึ้นไปอีก
แร่ธาตุและวิตามินจากผักและผลไม้ก็ขาดหายไปเช่นกัน ดังนั้นควรกินนานๆ ครั้งจะดีกว่า เป็นที่ชัดเจนว่าคนไทยจำนวนมากต้องการอาหารเช้าที่รวดเร็ว ง่าย และสะดวก ขาดแร่ธาตุและวิตามินอยู่เสมอ ซึ่งไม่ได้ผลหากเราได้รับสารอาหารไม่เพียงพอในตอนเช้า เราอาจมีเช้าที่น่าเบื่อได้
ถ้าไม่ค่อยมีแรงควรกินอาหารเช้าที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่ เช่น ต้มเลือดหมู โจ๊ก ข้าวต้ม แซนวิช (ใส่ผัก) หรือเครื่องเคียงง่ายๆ เช่น ข้าวแกงจืดผักกาดขาว เต้าหู้ ,และหมูสับ. นี้เป็นจำนวนมากและรสชาติที่ดี อย่าทำอะไรที่จะทำร้ายสุขภาพของคุณ
Related CTN News:
