Thailand
5 เมนูอาหาร Thailand street food ที่อร่อยที่สุด ต้องลอง
5 เมนูอาหาร Thailand street food ที่อร่อยที่สุด ต้องลอง
Thailand street food: ประเทศไทยเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร โดยมีอาหารเลิศรสรอคุณอยู่ตามท้องถนน ตั้งแต่ซุปก๋วยเตี๋ยวและแกงกะหรี่ที่คุณสามารถทานกับคนในท้องถิ่นไปจนถึงของหวานที่คุณหยิบติดตัวไปได้ทุกที่ ส่วนที่ยากที่สุดคือตัดสินใจว่าจะกินอะไรก่อน! เพื่อให้คุณได้เริ่มต้นการผจญภัยในการทำอาหารไทย เราได้รวบรวม 13 เมนูสตรีทฟู้ดที่อร่อยที่สุดที่คุณต้องลองในประเทศไทย
1. Pad Thai
ด้วยเหตุผลที่ดี ผัดไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นที่สุดของประเทศไทย อาหารจานผัดที่มีชื่อเสียงเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารที่ผสมผสานรสหวานและเผ็ดของมะขาม ถั่วลิสง ถั่วงอก ไข่ดาว และมะนาว นำมาผัดในกระทะด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว
คุณสามารถทานกับเนื้อสัตว์อย่างกุ้งหรือเต้าหู้สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ และคุณจะพบกับผู้ขายอาหารริมทางที่คิดค้นเมนูน่ารับประทานนี้ทั่วประเทศ นี่คืออาหารจานเด็ดจานหนึ่งที่คุณจะโหยหามานานหลังจากที่คุณเดินทางออกจากประเทศไทย
2. Som Tam
สลัดยอดนิยมนี้มีขายตามรถเข็นสตรีทฟู้ดทั่วประเทศไทย และจะกลายเป็นตัวเลือกโปรดของคุณอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารจานเบาที่สดใหม่ ทำมาจากมะละกอเขียวหั่นฝอย แครอท และมะเขือเทศ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล กระเทียม น้ำมะนาว ถั่วลิสง และพริกจำนวนมาก
ส่วนผสมต่างๆ จะถูกผสมเข้าด้วยกันโดยใช้สากและครกเพื่อสร้างรสชาติที่ชวนน้ำลายสอ ระวังให้ดีว่าอาหารจานนี้อาจมีรสเผ็ดได้ ดังนั้นอย่าลืมขอ ‘May Pet’ (ไม่เผ็ด) หากคุณไม่สามารถรับมือกับความร้อนได้
3. Khao Pad
ข้าวผัดเป็นอาหารคลาสสิกที่พบได้ตั้งแต่อินเดีย จีน ไปจนถึงอินโดนีเซีย แต่ในเวอร์ชันภาษาไทยให้เงินทั้งหมดแก่พวกเขา ส่วนผสมหลักในข้าวผัด (ข้าวผัดไทย) คือข้าวหอมมะลิที่คลุกเคล้ากับผักและคลุกเคล้าซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาลและเกลือ
ส่วนที่ดีที่สุด? คุณสามารถปรับแต่งได้ตามต้องการ ใส่ไข่ดาวหรือโปรตีน เช่น กุ้ง ไก่ หรือเต้าหู้ ไม่ว่าคุณจะชอบมันอย่างไร คุณจะต้องกลับมาอีกแน่นอนสำหรับอาหารจานนี้ที่น่าติดใจ
4. Massaman curry
ประเทศไทยขึ้นชื่อเรื่องแกงมัสมั่นและมัสมั่นต้องเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุด เป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของชาวเปอร์เซียและไทย ทำจากกะทิ มันฝรั่ง และโปรตีน เช่น ไก่ เนื้อวัว หรือเต้าหู้ ปรุงแต่งด้วยใบกระวาน ซอสมะขาม อบเชย น้ำตาล และถั่วลิสงคั่ว รสชาติอร่อยกลมกล่อม และไม่มีอะไรดีไปกว่าการรับประทานจากหม้อนึ่งขนาดใหญ่ของผู้ขายอาหารริมทาง
5. Khao Soi
คุณไม่ควรพลาดที่จะลองชิมอาหารเหนือชิ้นเอกของภาคเหนือบนถนนของเชียงใหม่ เมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อเข้มข้นจานนี้ผสมผสานไก่ตุ๋นในน้ำซุปแกงกะทิ กับบะหมี่ไข่ต้ม กะปิ และเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น พริกและมะนาว ราดด้วยเส้นกรอบและหอมแดงดอง อร่อยสุด ๆ และแน่ใจว่าจะเป็นหนึ่งในประสบการณ์นักชิมที่น่าจดจำที่สุดของคุณ
Related CTN News:
