Health
Kuay-tiew (ก๋วยเตี๋ยวซุป) ราคาในประเทศไทยและรสชาติ
Kuay-tiew (ก๋วยเตี๋ยวซุป)
Kuay tiew tom yum ราคาในประเทศไทย 10-12 baht per bowl
เมื่อนึกถึงตะเกียบ ให้นึกถึงการกินก๋วยเตี๊ยว! ก๋วยเตี๊ยวเป็นคำภาษาไทยสำหรับ “ก๋วยเตี๋ยว” และสามารถพูดได้ว่า “qui tea-yo” เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนไทยและคุณจะเห็นพ่อค้าแม่ค้าขายมันทุกที่!
กรุงเทพฯ เป็นวันที่แดดจ้ามาก และคุณหิวมาก คุณควรกินอะไร ก๋วยเตี๊ยว! คุณอาจจะแปลกใจ แต่การกินบะหมี่ร้อนๆ สักชามอร่อยๆ เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในประเทศไทย ถามคนไทยว่าอยากกินอะไร จะได้ยิน ส้มตำ หรือ ก๋วยเตี่ยว ก๋วยเตี๋ยวข้างทางไม่แพง ปกติราคาประมาณ 40 บาท (1.25 เหรียญ) และเตรียมเร็ว! ก๋วยเตี๋ยวไม่ใช่แค่บะหมี่ต้ม กินได้หลากหลาย ทุกคนมีส่วนผสมที่ชื่นชอบหรือผู้ขายที่ชื่นชอบไปกินที่
สั่งก๋วยเตี๊ยวอย่างไร?
ก๋วยเตี๊ยวเบาและสดชื่นมาก แต่เตรียมต่างจากที่คุณคิด ทุกอย่างปรุงแยกต่างหากและผสมเมื่อคุณสั่ง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการได้ จึงได้รสชาติที่อร่อยอยู่เสมอ
ฉันสามารถเลือกประเภทของบะหมี่ได้หรือไม่?
ก่อนอื่นเราต้องเลือกบะหมี่ของเรา! ผู้ขายควรจะสามารถแสดงให้คุณเห็นว่าต้องทำอาหารอะไร โดยปกติ คุณสามารถเลือกบะหมี่ยอดนิยมได้ 5 ประเภท:
- Sen yai ซึ่งแปลว่า “ใหญ่” เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นหนา
- เสนเล็ก หมายถึง เล็ก เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดกลางที่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับซุปก๋วยเตี๋ย
- เซ็นหมี่ แปลว่า “ผอม” เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดบางและคุณสามารถลองได้เช่นกัน
- Sen ba-mee ซึ่งเป็นเส้นบาง ๆ สีเหลืองที่ทำจากไข่และข้าวสาลี
- Woon sen เป็นบะหมี่ใสที่ทำจากถั่วเขียวและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีรสชาติที่ดี!
คำแนะนำของฉัน: ก๋วยเตี๊ยวเสนเล็กหมูน้ำตก
ก๋วยเตี๋ยวที่ฉันชอบคือ ก๋วยเตี๊ยว เสนเล็กหมูน้ำตก ซึ่งเป็นเส้นกลางใส่หมูกับน้ำซุปเลือดสีน้ำตาลเข้ม รสชาติและเครื่องเทศในน้ำซุปสีน้ำตาลเข้มทำให้น้ำลายไหลจริงๆ อาจฟังดูแปลก แต่น้ำซุปเลือดนั้นดีจริงๆ คุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะลอง
Kuay-tiew ในรสชาติต่างๆ
Kuay tiew kua: เมื่อคุณได้ชามซุปก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ถึงเวลากินใช่ไหม? ยัง! ลองชิมดู แต่คุณจะต้องการลองรสชาติพิเศษในชามของคุณอย่างแน่นอน โต๊ะรถเข็นก๋วยเตี๋ยวข้างถนนจะมีโถแก้วเล็กๆ บรรจุส่วนผสมพิเศษ
- พริกป่นสีแดงจะดีเสมอที่จะเพิ่มหากคุณสามารถจัดการกับเครื่องเทศได้!
- น้ำส้มสายชู (พร้อมเครื่องเทศ!) ของเหลวใสที่มีพริกแดงและเขียวเป็นส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และสามารถเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับซุปของคุณได้
- น้ำตาล ใส่น้ำตาลหากต้องการลดความเผ็ดของน้ำซุปหรือใส่พริกป่นมากเกินไป
- น้ำมะนาว เพิ่มความเปรี้ยวให้กับต้มยำหรือน้ำซุปใสของคุณ!
ดูพวกเราคนไทยทุกคนมีส่วนผสมพิเศษของตัวเอง แต่ระวัง เราชอบเผ็ดมาก!
ฉันควรกินที่ไหน?
ก๋วยเตี๋ยวสามารถพบได้ทั่วประเทศไทย แต่ถ้าคุณต้องการประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่ควรลองคืออนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เดินไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้า BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ และคุณจะเต็มไปด้วยร้านอาหารที่ให้บริการซุปก๋วยเตี๋ยว เมนูโปรดในช่วงมื้อกลางวันของคนไทยและนักท่องเที่ยวบางส่วน จะต้องคึกคัก รวดเร็ว และสนุกสนาน!
ข่าว CTN ที่เกี่ยวข้อง: