6 ผักแทนข้าวไม่อ้วนสำหรับคนลดน้ำหนัก

กินอะไรแทนข้าวไม่ให้อ้วน? ขอแนะนำผัก 6 ชนิดต่อไปนี้แทนข้าว เป็นผักที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก บางชนิดมีปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ รับประทานแทนข้าวได้ ไม่ต้องกลัวอ้วน!

กินผักอะไรแทนข้าว?

1. กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีมีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตน้อย แต่ก็มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสูง แคลเซียม วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเอ ไฟเบอร์ และโปรตีนล้วนมีความสำคัญ เป็นผักที่ใช้แทนข้าวได้ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ที่สำคัญ กะหล่ำปลียังช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย ปัญหาเกี่ยวกับตับ ตับอ่อนอักเสบ ซึ่งรวมถึงโรคหัวใจด้วย

2. กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอก เมนูลดน้ำหนักที่ใช้แทนข้าวได้ แต่ก็เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่สามารถรับประทานแทนข้าวได้ค่อนข้างดี กะหล่ำดอกมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตน้อย ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคีโตจะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้ กะหล่ำดอกยังมีวิตามินซี วิตามินบี 6 ไฟเบอร์ และแมกนีเซียมสูงอีกด้วย

3. บรอกโคลี

บรอกโคลีเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่ใช้แทนข้าวได้ บรอกโคลียังมีวิตามินและแร่ธาตุสูง เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค วิตามินบี โฟเลต แคลเซียม และแมกนีเซียม รวมทั้งไฟเบอร์

4. มันเทศ

มันเทศเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่แพ้ข้าว นอกจากนี้ยังมีโครนิวเทรียนท์ ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุอยู่ในนั้นด้วย ตัวอย่างเช่น วิตามินซีและเบต้าแคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอ มันเทศก็มีโปรตีนสูงเช่นกัน ใช้แทนข้าวได้ กินดี อยู่พอดี สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เตรียมช่วยในการป้องกันมะเร็งอีกด้วย

5. มันฝรั่ง

มันฝรั่งและข้าวมีทั้งคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์และโปรตีน ทำให้สามารถบริโภคแทนข้าวได้ กินให้ดีและดูแลร่างกายของคุณ ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์ต่อสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ลดคลอเลสเตอรอลและปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด

6. ซูกินี่

บวบมีโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และวิตามินซีสูง ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีจำนวนแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ไดเอทที่กำลังมองหาผักที่สามารถรับประทานแทนข้าวได้ ผักอีกอย่างที่แนะนำคือบวบ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแถมยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

Related CTN News:

เช็คผลมวยไทย ผลมวยไทยเมื่อคืน 27 ก.พ.2566