Connect with us

Health

กระเทียมดำ (Black Garlic) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

Published

on

การตลาดออนไลน์คืออะไร สำคัญอย่างไร และมีช่องทางใดบ้าง

สมุนไพรเลอค่า “กระเทียมดำ หรือ Black Garlic” แหล่งรวมคุณประโยชน์หลากหลายในหนึ่งเดียว ที่ได้รับการยอมรับจากนักวิจัย และได้ความนิยมจากผู้คนนานาประเทศทั่วโลก เนื่องจากมีฤทธิ์สำคัญที่มีคุณประโยชน์ร่างกายดีกว่ากระเทียมสดถึง 13 เท่า จนถูกนำมาทำเป็นกระเทียมดำสำเร็จรูป หรืออาหารเสริมเพื่อให้ทานง่าย และสามารถคงคุณประโยชน์ให้สามารถเข้าบำรุงร่างกายได้อย่างครบถ้วนและตรงจุด

 กระเทียมดำ (Black Garlic) คืออะไร

กระเทียมดำ หรือ Black Garlic คือ กระเทียมขาวทั่วไปที่ผ่านกรรมวิธีอบบ่ม ด้วยอุณหภูมิประมาณ 60 – 90 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 80 – 90 % เป็นเวลา 1-3 เดือน จนกระเทียมที่มีสีขาวเปลี่ยนเป็นสีดำ เนื้อแน่นเหนียว ความเผ็ดร้อนและกลิ่นเหม็นฉุนลดลง แต่เพิ่มสารอาหารและคุณประโยชน์จากกระเทียมขาวเดิมถึง 13 เท่า เช่น พลังงานเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัว, S-allyl-cysteine(SAC) + S-allyl melcaptocystein (SAMC) + Y-Aminobutyric acid (GABA) + กรดอะมิโน 18 ชนิด โปรตีน เอนไซม์ SOD สารกลุ่ม Flavonoids และสารกลุ่ม Polyphenols มีความเสถียรและเพิ่มคุณประโยชน์ให้แก่ร่างกายได้สูงขึ้น

คุณประโยชน์ของกระเทียมดำ (Black Garlic)

1. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ต้านความเสื่อมของเซลล์ และยับยั้งเซลล์มะเร็งไม่ให้โตหรือลุกลาม เหมาะกับใช้ควบคู่ระหว่างเข้ารับการรักษาช่วงที่เจอเซลล์มะเร็งในระยะเริ่มต้น

2. ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับสมดุล

3. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความหนืดของเลือด อีกทั้งยังช่วยป้องกันอาการแทรกซ้อนของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน หรือป้องกันโรคเบาหวานแก่คนที่อยู่ในกลุ่มสุ่มเสี่ยง

4. ช่วยปรับระดับไขมัน และคอเลสเตอรอลภายในโลหิตให้สมดุล

5. ช่วยชะลอวัยให้ภายในร่างกายยังคงแข็งแรงเหมือนคนวัยหนุ่มสาว ลดอาการปวดเมื่อยเหนื่อยง่ายที่มักจะเกิดขึ้นกับวัยชรา และชะลอภายนอกให้ผิวยังคงดูเยาว์วัย

6. ยับยั้งอาการอักเสบและปฏิกิริยาเกี่ยวกับภูมิแพ้ ช่วยลดอาการภูมิแพ้กำเริบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

7. มีสาร Y-Aminobutyric acid (GABA) สูงกว่าข้าวซ้อมมือหลายเท่าตัว ช่วยบำรุงสมอง ส่งผลให้ความจำดี ไม่หลงลืมง่าย อีกทั้งยังช่วยให้สมองรู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับง่าย และนอนหลับลึกกว่าเดิมอีกด้วย

8. ช่วยขับสารพิษที่เข้ามาหรืออยู่ภายในร่างกาย

9. ยับยั้งเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย และไวรัส ทั้งที่เป็นภายนอกในส่วนของโรคผิวหนัง และภายในร่างกายอย่างตกขาว

10. ลดอาการแฮงก์หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จนเมา ขับพิษจากสุรา และฟื้นฟูเซลล์ตับ ไม่ว่าจะลดการอักเสบและไขมันในตับ

11. บรรเทาโรคกระเพาะอาหาร และส่งเสริมการทำงานของระบบขับถ่าย

12. คุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย สามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเสริมเพื่อบำรุงสุขภาพร่างกาย อาหารเพื่อสุขภาพ และเครื่องสำอาง

 องทางการหาซื้อกระเทียมดำสำเร็จรูป

หากผู้อ่านสนใจอยากลองทานกระเทียมดำ สามารถหาซื้อกระเทียมดำ Black Garlic ได้จากทั้ง Super Market ร้านค้าชั้นนำทั่วไปที่มีโซนวัตถุดิบอาหาร และช่องทางออนไลน์ แนะนำให้เลือกซื้อในรูปแบบสำเร็จรูปผ่านกรรมวิธีอบบ่มจะดีที่สุด แต่หากเลือกซื้อในรูปแบบอาหารเสริมที่ผ่านการแปรรูปและผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ ควรเลือกดูหลายๆ ส่วน เช่น ความน่าเชื่อถือ, การรับรองจากอย., ความเข้มข้นของสารที่ใส่ลงไป ฯลฯ

สำหรับร้านที่มีความน่าเชื่อถือ เป็นที่รู้จักในเมืองไทย ก็คือ สวนไทกระเทียมดำ โดยเราสามารถสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้ก่อนตัดสินใจซื้อ หรือจะกดติดตามเพจสวนไทกระเทียมดำ ไว้รับข้อมูลดีๆ ก็ได้เช่นกัน

สุดท้ายนี้ หากใครที่ประสงค์อยากจะทานกระเทียมดำ (Black Garlic) เพื่อสุขภาพอย่าลืมศึกษาเพิ่มเติมถึงวิธีการทานที่เหมาะสม เช่น วันละหนึ่งครั้งในช่วงท้องว่าง ประมาณ 3-4 หัว หรือมากกว่านี้ หากทานเพื่อบรรเทาความรุนแรงของโรค แนะนำให้ปรึกษากับทางแพทย์เพื่อให้ได้ปริมาณที่เหมาะสมกับที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน และไม่มากเกินไปจนอาจเกิดโทษกับร่างกายได้

 

Continue Reading
Advertisement

ผลบอลสด

ผลบอลสด

จิตอาสาที่ซอยด็อก

พิซซ่าฮัท VS เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เปิดดวลโปร พิซซ่าไม่ถึง 100 บาท
News2 hours ago

พิซซ่าฮัท VS เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เปิดดวลโปร พิซซ่าไม่ถึง 100 บาท

“น้องนุ่น” หายไปในสวิตเซอร์แลนด์
World2 hours ago

ยังไม่มีเงาของ “น้องนุ่น” หายไปในสวิตเซอร์แลนด์

รถบรรทุกชนรถโรงเรียน บาดเจ็บ 19 คน
region,ข่าวไทย, เชียงรายนิวส์,2 hours ago

รถบรรทุกชนรถโรงเรียน บาดเจ็บ 19 คน

ดูวีดีโอ!! เพลิงไหม้เรือยอทช์มูลค่า 100 ล้านบาทใน "ภูเก็ต"
south-ภาคใต้ของประเทศไทย2 days ago

ดูวีดีโอ!! เพลิงไหม้เรือยอทช์มูลค่า 100 ล้านบาทใน “ภูเก็ต”

เที่ยวบินของสิงคโปร์ แอร์ไลน์ส เผชิญสภาพอากาศเลวร้าย ผู้โดยสารเสียชีวิต 1 ราย
bangkok news2 days ago

เที่ยวบินของสิงคโปร์ แอร์ไลน์ส เผชิญสภาพอากาศเลวร้าย ผู้โดยสารเสียชีวิต 1 ราย

จับกุมผู้ลักลอบขนยาเสพติด 2 ราย จ.เชียงราย พร้อมยาบ้า 6 ล้านเม็ด
Chiang Rai News2 days ago

จับกุมผู้ลักลอบขนยาเสพติด 2 ราย จ.เชียงราย พร้อมยาบ้า 6 ล้านเม็ด

รถกระบะเสียการควบคุมเสียหลักชนต้นไม้. คนขับเสียชีวิต
Crime News4 days ago

“รถกระบะ” เสียการควบคุม เสียการควบคุมและชนเข้ากับต้นไม้ คนขับเสียชีวิต

“พี่เลี้ยงเด็ก” สงสัยทำร้ายเด็ก 3 ขวบ
Crime News4 days ago

“พี่เลี้ยงเด็ก” สงสัยทำร้ายเด็ก 3 ขวบ

ตร.ให้ประกันตัว “น้องหญิง” หลังถูกจับคดีผิด พ.ร.บ.คอมพ์
Crime News4 days ago

ตร.ให้ประกันตัว “น้องหญิง” หลังถูกจับคดีผิด พ.ร.บ.คอมพ์

“ผบ.ปากน้ำ” ออกแถลงการณ์โต้แย้งข้อกล่าวหา “ทำแท้ง”
region,ข่าวไทย, เชียงรายนิวส์,4 days ago

“ผบ.ปากน้ำ” ออกแถลงการณ์โต้แย้งข้อกล่าวหา “ทำแท้ง” เผยข้อมูลบางส่วนอาจไม่ตรงกันหลังมีข่าว

ทีมที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ พรีเมียร์ลีก
Football3 weeks ago

ทีมที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ “พรีเมียร์ลีก”

การจับยาครั้งใหญ่ ตำรวจภูธรจังหวัดยึดยาบ้ากว่า 4 ล้านเม็ด
News3 weeks ago

การจับยาครั้งใหญ่!! ตำรวจภูธรจังหวัดยึดยาบ้ากว่า 4 ล้านเม็ด มูลค่ากว่า 76 ล้านบาท

พระ- มีดพร้า พพระ
News3 weeks ago

พพระ เดือด! ถือมีดแมเชเต้ตะโกนบอกญาติพี่น้องและพระภิกษุผู้ไปปฏิบัติธรรม

เอฟเวอร์ตัน vs ลิเวอร์พูล
Sports News4 weeks ago

ไฮไลท์!! “เอฟเวอร์ตัน” เอาชนะ ลิเวอร์พูล 2-0

อาลัย “ดาบต้าร์” ตร.ทางหลวง เสียชีวิตแล้ว
News4 weeks ago

อาลัย “ดาบต้าร์” ตร.ทางหลวง เสียชีวิตแล้ว

นักธุรกิจสาวชาวฝรั่งเศส ทิ้งแม่บ้านพร้อมเงินราว 100 ล้านบาท
south-ภาคใต้ของประเทศไทย3 weeks ago

นักธุรกิจสาวชาวฝรั่งเศส ทิ้งแม่บ้านพร้อมเงินราว 100 ล้านบาท

ลองรายการมหัศจรรย์! พระเทน้ำกรดใส่มือเด็ก 5 ราย จนได้รับบาดเจ็บ
News3 weeks ago

ลองรายการมหัศจรรย์! พระเทน้ำกรดใส่มือเด็ก 5 ราย จนได้รับบาดเจ็บ

“พายุฤดูร้อน” พัดถล่มหลายอำเภอในเชียงราย
Chiang Rai News4 weeks ago

“พายุฤดูร้อน” พัดถล่มหลายอำเภอในเชียงราย

191 จับขายยาเสพติดออนไลน์ ขยายผลจับผู้ต้องหา 3 ราย
News3 weeks ago

จับ 191 ฐานค้ายาออนไลน์ จับกุม 3 ราย

ตำรวจยึดเงิน 68 ล้านบาทจากเครือข่ายเว็บพนันออนไลน์ "มินนี่"
Crime News4 weeks ago

ตำรวจยึดเงิน 68 ล้านบาทจากเครือข่ายเว็บพนันออนไลน์ “มินนี่”

โพสต์ล่าสุด

รับแอป CTN News

CTN News App