News
ก้อนกรวดผัด: ความคลั่งไคล้ในการทำอาหารที่แปลกประหลาดสร้างความสุขให้กับนักชิมที่กล้าหาญในจีน (วิดีโอ)
(CTN News) – เตรียมรับรสชาติของคุณที่ท้าทายด้วยเทรนด์การทำอาหารล่าสุดที่กำลังมาแรงในจีนแผ่นดินใหญ่ นักชิมอาหารในมณฑลหูเป่ย์ได้ยกระดับการทดลองอาหารที่ทำให้นักชิมรู้สึกงงและทึ่ง นั่นคือก้อนกรวดผัด ใช่ คุณอ่านถูกต้องแล้ว ผู้ขายอาหารริมทางในภูมิภาคนี้เสิร์ฟเศษหิน ก้อนกรวด และก้อนหิน และน่าประหลาดใจที่ลูกค้าดูเหมือนจะรับไม่พอ
ได้รับการขนานนามว่าเป็น “อาหารจานที่ยากที่สุดในโลก” วิดีโอของเชฟที่กำลังปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดานี้กลายเป็นไวรัลบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีน และสร้างความประทับใจให้กับชาวเน็ต เคล็ดลับเบื้องหลังอาหารอันโอชะที่แปลกประหลาดนี้อยู่ที่การดึงรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดออกมาโดยการดูดหินก้อนเล็กๆ ก่อนทิ้งอย่างระมัดระวัง ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติที่เรียกว่า suodiu ซึ่งแปลว่า “ดูดแล้วทิ้ง”
พ่อค้าแม่ค้าเทน้ำมันพริกลงบนก้อนกรวดร้อน ๆ โรยซอสกระเทียมให้ทั่วอย่างชำนาญ และผัดให้เข้ากันด้วยส่วนผสมของกลีบกระเทียมและพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ชวนเย้ายวนใจ เพื่อยกระดับประสบการณ์ เชฟริมทางเหล่านี้ให้ความบันเทิงแก่ผู้ชมบน Xiaohongshu ซึ่งเป็น Instagram เวอร์ชันจีน ด้วยท่วงทำนองและการแสดงที่ติดหู
ดังที่แสดงในวิดีโอ ลูกค้าจะได้รับหินปรุงรสในกล่องขนาดเท่าฝ่ามือ โดยแต่ละชิ้นมีราคาประมาณ 16 หยวน (80 บาท) และสำหรับผู้ที่สงสัยเกี่ยวกับชะตากรรมของก้อนกรวดหลังการบริโภค อย่ากลัวเลย! ลูกค้ารายหนึ่งถามคำถามที่แสบร้อนว่า “ฉันต้องคืนก้อนกรวดหลังทำเสร็จหรือไม่” คำตอบของเชฟนั้นเรียบง่ายและน่าขบขัน: “ซื้อกลับบ้านเป็นของที่ระลึก!”
Suodiu เชื่อกันว่ามีประวัติศาสตร์ย้อนหลังไปหลายศตวรรษ กล่าวกันว่าชาวเรือใช้มันเป็นอาหารประทังชีวิตระหว่างการเดินทางไกลมาหลายชั่วอายุคน คนเดินเรือเหล่านี้เสี่ยงที่จะติดอยู่กลางแม่น้ำขณะส่งสินค้า ซึ่งบ่อยครั้งอาหารหมด Suodiu กลายเป็นวิธีแก้ปัญหาอันชาญฉลาดของพวกเขาโดยให้การยังชีพเมื่อตัวเลือกหายาก
สัมผัสแห่งการทำอาหารที่ไม่ธรรมดานี้ทำให้ประเทศจีนต้องตะลึง ปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทั่วประเทศหิวกระหายมากขึ้น คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารที่ไม่เหมือนใครและค้นพบรสชาติที่ทำให้คุณต้องตะลึงที่ซ่อนอยู่ในหินที่ไม่น่าเป็นไปได้เหล่านี้หรือไม่? เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่จะท้าทายการรับรู้เกี่ยวกับอาหารของคุณ
Related CTN News:
